Mi Recetario De Cocina: CINTA DE LOMO AL HORNO

CINTA DE LOMO AL HORNO

Tenía en el congelador un trozo de cinta de lomo de cerdo de casi 1Kg. de peso.No sabía como hacerla y buscando por internet encontré esta receta. Ha quedado super tierna, muy rica y lo mejor ..... facilísima de hacer.


LOS INGREDIENTES :

- CINTA DE LOMO EN UN TROZO

- 2 CABEZAS DE AJOS
- EL ZUMO DE 5 LIMONES
- 1 VASO DE ACEITE DE OLIVA
- 1 CUCHARADA DE OREGANO (Yo tenía HIERBAS DE PROVENZA y son las que he usado)
- 1 CHORRITO DE VINO
- SAL Y PIMIENTA

Empezamos pasando por el pimer todos los ingredientes. Salpimentamos el trozo de carne y lo ponemos en una bandeja al horno rociándolo con todo el mejunje.

Más o menos a la 1/2 hora le he dado la vuelta y en otra 1/2 horita ha estado lista.

Quizás la próxima vez que lo haga no le pondré tanto limón, pero si os gusta no hay problema.

Así ha quedado.





6 Si quieres dejar un comentario, aquí.:

Jaime Trujillo Escobedo dijo...

¡¡¡Pero Marga!!! ¡que cosa más rica!

Estoy aquí pasando por tu blog y veo la receta de cinta de lomo... ¡¡Se me cae la baba!!

¡Saludines! :-D

Cocinica dijo...

Que receta más rica y esa salsita tiene que estar para comerse una barra entera. Ita estas que lo tiras jejej

besos

Jaime Trujillo Escobedo dijo...

Marga, ¡que lindo quedó el botón de enlace! deliciosa cinta de lomo ;-D

¡Saludos!

Anónimo dijo...

No la e probado pero tiene una pinta buenisimaa Un saludo

Anónimo dijo...

he hecho la receta del lomo al horno y me ha salido buenisima, aunque le he echado menos limon, voy a repetirla hoy que tengo invitados, creo que quedare muy bien. muchas gracias por compartir tus recetas.

Marga dijo...

Pués me alegro que os haya gustado y espero que a los invitados también jejeje

Un saludo, invitado!!!

Marga

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