Mi Recetario De Cocina: TRENZA DE HOJALDRE

TRENZA DE HOJALDRE

Por fin me he decidido !!!  En el estupendo blog de NEUS vi esta trenza de hojaldre y aunque con una pequeña variación en el relleno, ha quedado deliciosa.


INGREDIENTES :
UNA LAMINA DE HOJALDRE
PIMIENTO ROJO Y CEBOLLA
ATUN
HUEVO DURO
QUESO RALLADO
HUEVO PARA PINTAR EL HOJALDRE


LO HE PREPARADO DE LA SIGUIENTE FORMA :

El pimiento rojo y la cebolla los he "asado" en el microondas.
Cuando se ha enfriado lo he cortado chiquito y le he añadido el huevo duro y el atún también picadito.
He colocado el relleno en la masa y lo he cubierto con el queso rallado.


Una vez bien cerrada la trenza la he pintado con el huevo y al horno, creo que ha estado unos 20 minutos.


Nos ha gustado mucho, así que no será la última !!!

14 Si quieres dejar un comentario, aquí.:

Visc a la Cuina dijo...

Te ha quedado precioso, felicidades!

Chelo dijo...

Marga, que rica ahora que es casi la hora de la cena.
Un abrazo.

Juan el Catalan dijo...

Hola Marga, te ha quedado muy chulo, el hojaldre da mucho juego en la cocina se puede hacer de muchas maneras, tanto dulce como salado, un saludo.
JUAN

nieves gijon dijo...

tiene una pinta estupenda

Neus dijo...

Hola Marga!!!, te ha quedado estupenda.
Me gusta la idea de asar el pimiento y la cebolla.
Gracias por mencionarme en tu blog.
Muchas gracias un abrazo

Marga dijo...

Gracias como siempre por vuestros comentarios, sois muy amables.

Neus, siempre es un placer visitarte !!

Besos,
Marga

Cocinica dijo...

Hola Ita, ya estoy aquí. Te acabo de mandar un correo chulisimo de Barcelona.

Esta trenza se ve deliciosa con ese relleno tan jugoso, cuanto me gusta el hojaldre.

Besitos

Marga dijo...

Gracias MªPilar, es realmente hermoso.
Me alegro de verte de nuevo por aqui.

Un beso,

Marga

Meritxell dijo...

Hola Marga, me gusta la trenza que has hecho.
Ve a mi blog que allí tienes un regalo.
Un petó

Marga dijo...

Gracias Meritxell, me paso a recogerlo !!!!

Petons,
Marga

La Casa de Lalaina dijo...

Que trenza tan rica, con lo que me gusta el hojaldre,que suerte teneis las que podeis disfrutar de estas delicias.
Petons Marga.

Marga dijo...

Muski, puedes hacerlo de verduritas, también está muy rico !!!

Petonets,
Marga

El Oteador de los Mercados dijo...

Ese hojaldre es de auténtico vicio de rico

Marga dijo...

Gracias Oteador, la verdad es que es facilísimo y queda muy rica.

Un abrazo,
Marga

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