Mi Recetario De Cocina: PINCHO DE MORCILLA Y PIMIENTO DEL PIQUILLO

PINCHO DE MORCILLA Y PIMIENTO DEL PIQUILLO


Mientras se termina de hacer la comida, con una cervecita bien fresca, éste es un bocado muy rico.

INGREDIENTES :

Rebanadas de pan
Pimientos del piquillo
Morcilla (ésta era de Burgos)
Queso para fundir

LA PREPARACION :

El pan lo tostamos ligeramente. La morcilla la he cortado a rodajas y la he hecho a la plancha y le he quitado la piel. Los pimientos los había puesto en la sartén, con aceite, sal y azúcar moreno, y los he dejado a fuego muy lento un buen rato.

Ponemos el pimiento sobre el pan tostado, encima la rodaja de morcilla y lo cubrimos con una loncha de queso. Un par o tres de minutos a gratinar ............. y listo.



Espero que os guste !!!!!!!!!

15 Si quieres dejar un comentario, aquí.:

COCO dijo...

Margaaaaaaa que pinta más exquisita y de morcilla de Burgos con lo que me gusta, me apunto el pincho. Petons.

Vidifer dijo...

Ahora es un poco tarde, pero mañana según se vaya acercando la hora de comer, seguro que me acuerdo de ellos. Se ven muy ricos. Besos

Chary Serrano dijo...

hummm!! claro que apetece.
Muy ricos

romo dijo...

Vaya pinchito rico!!.
Qué tengas buena semana.
Besos

verdepalido dijo...

Marga, esto es pecado, que ricooooo

mary carmen dijo...

Marga esos pinchos, están diciéndome: cómeme, así que me reservo uno para luego!!!!!!!!!

Teresa en "Casa Tere" dijo...

Muchas gracias por participar en mi concurso y traer el logo a tu blog. Espero que tengas mucha suerte!!!!!!
Besos

marilo dijo...

Que rica uhmmmmmmmmmm

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

Buena combinacion
Besos

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Que montaditos tan ricos, el queso gratinado me encanta y con la morcilla y el piquillo, ya es placer de dioses.

Besitos

sofiaaurora dijo...

Hola Marga, menudas recetas más ricas, gracias por participar en mi sorteo, y quedarte por mi blog, yo por supuesto también me quedo por tu cocina, besos

Pucherito dijo...

Me encanta la morcilla.Nunca la he probado con esta combinación de queso fundido y pimientos. Lo probraré, porque seguro que me gusta. !Menuda pinta!
Besitos

Marga dijo...

Muchísimas gracias a todas !!!

Chelo dijo...

Una de pinchitos para mi casa.
¡Que ricos!

Mar dijo...

Esto es un pecadooooo... madre del amor hermoso que bueno. Besos.

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