Mi Recetario De Cocina: MIS LENGUADOS A LA TROPICAL

MIS LENGUADOS A LA TROPICAL

  • En casa es uno de los platos preferidos y para la cocinera muy fácil de hacer. Si los probais ya me direis.....

Ingredientes :

Lenguado
Almendra tostada
Una lata de piña en su jugo
Queso para gratinar
Mantequilla
Aceite de oliva
Sal

Primero freimos un poco (no demasiado) los lenguados y los colocamos en la fuente para ir al horno. Ponemos una rodaja de piña a cada uno y cubrimos con almendra picada.

Bañamos con resto de rodajas de piña bien trituradas con su jugo.

Añadimos queso rallado y bastante mantequilla.

Una vez gratinados y listos para servir. Un consejo, comer acabados de hacer, sino se queda sin salsa enseguida.

La foto no ha quedado muy bien, pero ESTAN BUENISIMOS !!!!

2 Si quieres dejar un comentario, aquí.:

Benja i Marga dijo...

esta receta es exquisita, imagino que está cocinada en la autocaravana.

¡¡ que la sigais disfrutando por toda la vida y por todos los mundos !!

Besos
Maite

Anónimo dijo...

Me reitero ahora soy gorita

me encanta el pescadito.

Besos

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