Mi Recetario De Cocina: POLLO AL CURRY

POLLO AL CURRY



A mi particularmente no me gusta el sabor del curry, pero a mis hijos sí.
Así que de vez en cuando ....

LOS INGREDIENTES :

1/2 Pollo troceado
1 cebolla
2 zanahorias
1 manzana
1 brik de nata
1 cucharada sopera de curry
Un poquito de caldo (o agua)
Sal y pimienta


LA PREPARACIÓN :

Salpimentamos el pollo, lo doramos y lo reservamos.

Picamos la cebolla y las zanahorias. Las vamos dorando, unos 4 o 5 minutos. Añadimos la manzana y lo dejamos que vaya tomando color otros 5 minutos más. Incorporamos el pollo, la nata líquida, un poco de caldo y la cucharada de curry. Lo tenemos unos 30 minutos, aprox.

Pasamos la salsa por el chino y lo dejamos unos 5 minutos más y ........... listo

Lo acompañamos con un poquito de arroz.




Espero que os guste !!!!!

13 Si quieres dejar un comentario, aquí.:

paula dijo...

me ha gustado tu bloc, bueno lo que he visto de el, pero continuare pasando por aqui .continua, y buena suerte

Txell dijo...

Yo lo pruebo. A mi también me encanta el curry...MMMMMM!!!!

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Que cghulo te ha quedado, me gusta mucho.

El curry a quien no le gusta es a mi santo, pero a mi si y me lo echo en mi parte jejej.

Besicos caribenos

Chelo dijo...

A mi también me gusta al curry así que me lo apunto ya mmismo.
Muchas gracias Marga.
Un abrazo.

Marga dijo...

Gracias a vosotras por comentar !!!

Petonets,
Marga

romo dijo...

Gracias por tu comentario y por seguirme, me quedo dando una vuelta por tu blog. Ah! Muy rico el pollo.
Besos

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

Me encanta esta mezcla con el curry
Gracias por pasarte por mi blog, me quedo por aqui

Marga dijo...

Romo, Dolores, muchas gracias por vuestra visita !!!

Neus dijo...

Uiii a nosaltres si que ens agrada el curry, prenc nota d'una altre recepte amb aquesta especie.
petons

Mª Luisa dijo...

Me encanta este plato, me lo tomaba todito, Uhhhhhh!!! Gracias por pasarte por mi cocina, yo me quedo de seguidora también. Saludos

Marga dijo...

Gracias a vosotras, Neus y Mª Luisa por visitarme.

Un beso.

Trini Altea dijo...

Marga que rico tiene que estar el pollo así.



Quiero entregarte un premio es el Indalo de Bronce, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

Pucherito dijo...

Me encanta el curry. Estupenda receta.
Besitos

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