- En casa es uno de los platos preferidos y para la cocinera muy fácil de hacer. Si los probais ya me direis.....
Ingredientes :
Lenguado
Almendra tostada
Una lata de piña en su jugo
Queso para gratinar
Mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Primero freimos un poco (no demasiado) los lenguados y los colocamos en la fuente para ir al horno.
Ponemos una rodaja de piña a cada uno y cubrimos con almendra picada.
Bañamos con resto de rodajas de piña bien trituradas con su jugo.
Añadimos queso rallado y bastante mantequilla.
Una vez gratinados y listos para servir. Un consejo, comer acabados de hacer, sino se queda sin salsa enseguida.
La foto no ha quedado muy bien, pero ESTAN BUENISIMOS !!!!
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esta receta es exquisita, imagino que está cocinada en la autocaravana.
¡¡ que la sigais disfrutando por toda la vida y por todos los mundos !!
Besos
Maite
Me reitero ahora soy gorita
me encanta el pescadito.
Besos
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